一般燒烤類食物、發黴食物、醃製食物等東西對人體有害。在日常生活中盡量不要吃或者是少吃。
1、燒烤類食物：比如烤魷魚、烤麵筋、烤火腿等等，燒烤類的食物主要是在高溫的環境下進行燒烤的，就有可能會導致苯比芘等致癌物質就有可能會增加消化道癌症概率。
2、發黴食物：比如發黴大米、麵包、蘋果等，發黴的食物中含有大量的黴菌，就有可能會導致消化道受到刺激，從而會導致患者出現食物中毒。
3、醃製食物：比如醃菜、醃肉、醃蛋等，這些煙霧質食物中所含有的鹽分相對來說是比較的，過多的食用就有可能會導致水鈉瀦留，從而會誘發高血壓發生。
