許多女性五官非常漂亮，可是由於各種皮膚問題，如臉色蠟黃、皮膚暗沉、油膩，臉上長滿痘痘、雀斑等，失去了光彩，在美女堆中一站，立馬成了路人甲。可見，皮膚不好，也會讓美麗大打折扣。現實中，皮膚產生問題的原因主要有，精神壓力過大，內心焦慮，體內毒素積累過多；有偏食的生活習慣，導致某種營養的缺乏；腸胃較差，食物的吸收和排泄都不及時，內分泌失調。。。。。。盡管有多種原因導致皮膚狀況不佳，歸根結底，都是由於體內平衡係統被破壞，缺乏了一些維生素。而說起維生素缺乏，普通人總會想到補充維生素E，這是遠遠不夠的，其他維生素也要及時補充。
皮膚粗糙幹燥——補維A
維生素A屬於種脂溶性維生素，能幫助皮膚形成新細胞，讓皮膚更柔軟，並防止幹燥皸裂。維生素A能夠有效改進肌膚的鎖水功能，並加強肌膚的抗氧化功能，從而能夠保持肌膚水分，並恢複肌膚的水潤彈性，延緩皮膚衰老。其次，維生素A可以調節皮膚表皮及角質層的新陳代謝，抵抗細菌及輻射危害，讓皮膚柔軟細嫩，有防皺去皺功效。
如果維生素A攝入不足，初期會導致上皮組織幹燥，會導致皮膚幹燥，粗糙，彈性下降，失去光澤 ，嚴重時影響全身細胞。
富含維生素A的食物有動物肝髒、全脂牛奶、雞蛋等。此外，β胡蘿卜素可在人體內轉化為維生素A，富含該營養素的食物有菠菜、胡蘿卜、南瓜等。
皮膚暗沉缺乏彈性——補維C
維生素C又稱L-抗壞血酸。在人體內，維生素C是高效抗氧化劑，用來減輕抗壞血酸過氧化物酶基底的氧化應力。由於維生素C是一種強還原劑，可增加一些金屬酶的活性，可以幫助肌膚抵禦紫外線侵害產生的自由基、避免黑斑、雀斑的產生；有效中和自由基，並增強肌膚自身的抵抗能力；改善肌膚的紋路，淡化細紋等因氧化而產生的肌膚問題；促進新陳代謝、有助於真皮層的膠原蛋白增生，使肌膚具有彈性而預防衰老的發生。
長期缺乏維生素c可能引起牙齦腫脹、出血等，導致皮膚受碰撞或受壓後容易出現紫癜和淤斑。
富含維生素C的食物有獼猴桃、甘藍、蕃石榴、辣椒、櫻桃等。
維生素雖好但不要補過量
要補充維生素，首先要知道自己缺乏什麼維生素。以下幾點可以當做參考，但是要想確定自己是不是真的缺乏，最好到專業醫療機構做一個微量元素檢查。
缺維生素A：指甲出現深刻明顯的白線，頭發枯幹，皮膚粗糙，記憶力減退，心情煩躁及失眠。
缺少維生素C：傷口不易愈合，虛弱，牙齒出血，舌苔厚重。
此外，補充維生素並不是越多越好，專家指出，把維生素當成補品大劑量濫用或不正確服用，對身體有害無益。過量服用維生素對身體同樣會造成危害，誘發或導致很多疾病的產生。大量的維生素A會損害手臂和腿部的關節，會減少健康人大腦中的血流量，引起頭痛腦漲甚至死亡。 太多的維生素C可以引起胃痛和腸功能失調，還可影響紅血球的產生，使人身體虛弱、疲勞。
因此，在平日飲食裏，我們要注意讓營養均衡全麵，糾正一些不良的飲食習慣，如挑食、偏食等，保證每天攝入足夠的瓜果蔬菜、肉類蛋類，這樣才能做到均衡全麵飲食，不至於導致維生素的缺乏，也不用專門補充維生素。
