如何做小籠包
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做一個小籠包很容易。主要看你裏麵的餡味道如何，在我看來，做小籠包的時候先把餡子調好，味道稍微大一點，油要多加，把麵和好，在加麵粉的時......[查看詳情]
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首先開始和麵，麵和好了，放盆裏等麵醒過來(即用指尖輕點麵，把點下去的麵彈起來)。然後乘上這段時間的主料，將肉洗淨剁成肉末，和薑絲一起......[查看詳情]
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小籠包的皮的這種方法確實有一些訣竅，但是普通的家庭製作的餃子皮或者是包子皮吃起來也是比較好吃的，所以不必要去追求特別的方法，因為一般......[查看詳情]
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小籠包做的好不好吃主要看裏麵的餡味道如何，在我看來，做小籠包的時候先把餡調好，味道稍微大一點，油要多一點，把麵和和好，在加麵粉的時候......[查看詳情]
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小籠包的做法並不難，主要是看裏麵的餡子，在調製餡子的時候一定要把它切成小塊，味道重一些，精紅肉多放一些，和蔥在一起攪拌均勻，在將麵放......[查看詳情]
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做小籠包其實也不難。小籠包好吃不好吃關鍵是要看你裏麵的餡味道如何，在我看來，在做小籠包的時候首先要將餡子調好，味道稍微加重些，最主要......[查看詳情]
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