幹對蝦
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一般來說,幹對蝦也是屬於幹貨的,所以在做之前,我們要裏麵的一些雜質都挑出來,然後用清水洗一次,再用溫開水浸泡十多分鍾,一直到蝦子軟了......[查看詳情]
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首先要用清水洗淨對蝦,把裏麵的那些雜質、葉子什麼的挑幹淨,然後用溫水將對蝦浸泡,直到對蝦泡軟為止。我們一般都用豆腐皮爆炒對蝦,先把豆......[查看詳情]
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一般情況下,在做幹蝦之前,我們先把幹蝦拿出來,在溫水裏泡一泡,等泡軟了再撈出來,放在盤子裏晾幹,在鍋裏放好油,等油開了,再把幹蝦倒進......[查看詳情]