鮮美
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先備料：魚，大蒜瓣，薑片，食用油，黃酒，醬油，大蔥或青蒜葉，其他調料隨意。燒法：將大蒜瓣一分為二，拍扁後與薑片同鋪在鍋中，將魚攤在大......[查看詳情]
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喝金針菇湯的確有利尿消腫的功效，還可以清熱去濕，建議做滾肉湯金針菇。準備的食材有：裏脊肉，金針菇，橄欖油，雞粉，生粉，胡椒粉，鹽，清......[查看詳情]
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要做大蝦的話，首先要將龍蝦放在一個足夠大的盤裏讓其將腹中的雜誌吐幹淨後，再進行清洗，清洗完之後將龍蝦放在一旁晾幹，首先先將鍋中加入足......[查看詳情]
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首先要注意的就是將別先宰殺幹淨，之後將老鱉清洗後放入鍋中進行去血水，然後再次倒入足量的開水將別放進去，然後放入適量的生薑蔥蒜等之類的......[查看詳情]
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要做罐頭魚，首先要準備一個魚頭，準備一些酸菜，再準備一個可以密封的壇子，先將魚頭洗淨，將魚鰓剝去，然後從魚頭中間剖開，在魚頭中間撒上......[查看詳情]
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在家裏製作甲魚，首先要準備一隻新鮮的甲魚，宰殺幹淨後放入鍋中進行蒸煮取甲魚中的血水，再將甲魚從鍋中撈出，放入蒸鍋中蒸5到10分鍾，大......[查看詳情]
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