專家表示，人們之所以會出現白發是因為飲食不當造成的，為了改變這種不良現象可以適當多吃一些烏發生發的食物，比如何首烏、黑枸杞、堅果、菠菜、紫菜、黑豆等，效果都非常好;另外白發患者要適當進行戶外鍛煉，促進體內血液循環。

　　1、何首烏

　　何首烏是常見的養發藥材，能夠及時為人體補充氣血，緩解毛發脫落的症狀，對治療和預防白發具有很大的幫助，而且能夠促進毛發的生長，讓頭發變得烏黑發亮的同時，增加頭發的柔順感。

　　2、黑枸杞

　　通常白發的引發原因有營養不良、體質偏弱等，黑枸杞中含有豐富的營養物質，能夠促進頭發黑色素的形成，有效緩解白發的症狀，起到固腎養發的作用，也是讓頭發變黑的有效食物之一。

　　3、堅果

　　堅果中通常含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素，營養價值非常高，能夠起到健胃、補血、潤發黑發的作用，可以幫助人們白發變黑發，而且穩固發根，改善發質，對頭發的好處居多。

　　4、菠菜

　　菠菜中含有豐富的維生素A和維生素C，這兩種維生素是集體合成脂肪的重要成分，含有毛囊分泌的油脂，是天然的護發素。多吃菠菜不僅能夠有效預防頭發分叉的症狀，還能使頭發烏黑發亮，緩解白發的症狀。

　　5、紫菜

　　紫菜中含有胡蘿卜素、維生素、蛋白質和多種礦質元素，能夠刺激甲狀腺分泌甲狀腺素，而甲狀腺素可以使頭發烏黑發亮。因此，多吃紫菜對改善白發的症狀也具有很大的幫助。

　　6、黑豆

　　黑豆性平味甘，具有很好的活血清熱、補虛烏發之功效，常吃能夠有效補腎養血、固發黑發，還能滋養頭皮，從根源上幫助人們解決白發的問題，讓頭發變得烏黑發亮。