奶油的製作方法

1、蛋糕奶油怎麼做

蛋糕奶油的做法很簡單，隻需要準備一個雞蛋然後將蛋黃和蛋清分離，將蛋清放在打泡機中打發至溫性發泡就可以了，然後就可以根據個人口味在其中適當的加入蜂蜜或者是糖，這樣會讓蛋糕奶油的口感吃起來更加的好，而且奶油是用蛋清製成的，所以其中含有豐富的蛋白質和大量的微量元素，平時可以適當的多吃一些，而且完全用蛋清打發的奶油還不容易讓身體變胖。

2、奶油蘑菇湯怎麼做

在做奶油蘑菇湯之前首先需要做的就是要將蘑菇用堿洗幹淨，因為蘑菇上有很多的殘留物質，如果不洗幹淨的話可能會影響到口感，然後就可以將蘑菇先放在水裏煮熟，之後再放入芝士或者是黃油，融化之後口感就會很醇厚，這樣一道新鮮的奶油蘑菇湯就做好了，當然你也可以適當的放一些鹽，這樣會別有風味，而且蘑菇生活中很常見的菌類，多吃一些對身體是很有幫助的。

3、淡奶油做冰淇淋

用淡奶油來做冰淇淋做出來的口感會非常的好，而且奶油中含有豐富的蛋白質和大量的礦物質元素，經常吃一些能夠幫助很好的補充身體中的必要營養，而且還不容易讓身體發胖，想要用淡奶油來做冰淇淋的話隻需要將蛋清打發之後放在冰箱裏麵冰幾個小時，然後再加入適量的冰沙就可以了，但是這種生冷的食物吃的時候一定要注意適量，尤其是女性，不然可能會導致肚子疼等現象。

4、怎麼打奶油

在打奶油之前首先需要將雞蛋的蛋黃和蛋清分離，然後就將蛋清放在機器中打發就可以了，這樣打出來的奶油會很細膩，而且口感會非常的好，當然你也可以在其中適當的加一些檸檬汁或者是蜂蜜之類的食物，這樣能夠讓奶油更加的別有風味，平時可以適當的通過吃奶油來補充身體中的蛋白質的含量，但是最好不要在晚上多吃，畢竟裏麵是含有一定脂肪的。

5、淡奶油怎麼保存

想要保存淡奶油的話建議平時可以將奶油放在特製的保溫盒中，然後需要裹一層保鮮膜，放入冰箱的冷凍箱就可以了，這樣至少可以將奶油保存3天以上，但是因為奶油大部分都是由新鮮的蛋清製作而成的，所以最好不要放的時間太長，放的時間很長的話不僅會影響到奶油的口感，而且還會讓其中的蛋白質等含量流失掉，這樣剩下來的就隻有脂肪了，吃了反而會對身體不好。

參考文獻