山藥的做法大全

1、紫薯山藥粥

紫薯山藥粥是既美味又好吃的食譜，需要的食材也很簡單，主要是紫薯，山藥，大米。做法是：把大米清洗幹淨，紫薯和山藥切成小段快，然後把這三種都放進電飯煲裏麵，用小火煮開就可以了。需要注意的是水開後要把鍋蓋掀開一半，這樣就不會溢出來了，煮開後不要著急吃，悶一會味道會更好哦。紫薯山藥粥是具有美容養顏，補腎益氣等等作用。

2、枸杞山藥粥

枸杞山藥粥是以雞肉山藥為主的一道家常粥，配上枸杞，味道比較清淡好吃。做法也是相當的簡單，需要食材是雞肉30g，山藥20g，米一小杯，蔥花少量，枸杞10g，鹽適量。製作的方法是：把雞肉切成丁狀，用沸水燙下，山藥去皮，切塊，大米清洗幹淨，然後在鍋中加入適量的水，把食材都放進去，用大火煮沸，轉為小火煮成粥，最後是加入一點蔥花適量的鹽就製作完成了。

3、山藥薏米紅棗粥

山藥薏仁紅棗粥的做法很簡單，需要的食材也容易購買，主要是需要山藥20g，薏仁100g，冰糖適量，製作過程：把糯米浸泡15分鍾，山藥去皮清洗幹淨，紅棗也清洗下，巴紅棗放入電壓鍋裏麵，加入適量的清水，在加入清洗好的糯米和薏仁，山藥，冰糖，煮開就可以了食用了。這道粥是非常的有營養，是可以補氣血，健脾胃，排毒養顏等作用，是非常適合冬季的時候食用。

4、山藥紅棗粥的功效

山藥紅棗粥是劇透補腎，益氣，壯腰，美容養顏，排毒等作用。紅棗中含有豐富的維生素A，B，C生物素，胡蘿卜素，葉酸，泛酸，煙酸等成分，是可以提高身體的免疫力防止骨質疏鬆，貧血等患者，食用紅棗是特別的好，而山藥是具有是可以改善心肌營養，對於心血管疾病有一定的預防作用，山藥是補腎壯腰的好食物，山藥紅棗粥(幹)：山藥紅棗粥還可以延緩衰老。

5、山藥薏米芡實粥功效

山藥薏仁芡實粥具有健脾胃，補氣血的作用，健脾胃的作用是公認的，在中醫認為，脾胃是後天的本，氣血生化的根源，而這道粥就是具有這個作用。山藥薏仁芡實粥不僅僅是具有補腎益精的作用，而且還可以補肺，其中山藥是可以滋精固腎的效果，而芡實是可以止精也是可以生精等作用，而薏仁是具有祛濕健胃的通，是可以用來治療肺熱感冒等作用。

參考文獻