橙子的營養價值和吃法

1、橙子減肥嗎

吃橙子本身不可以減肥，但是橙子含熱量極低，減肥的時候吃橙子可補充營養，還可讓人產生飽腹感，主食攝入勢必減少，所以有減肥的功效。吃橙子減肥的時候還不用擔心攝入過多的熱量。橙子含維生素極其豐富，減肥的同時可美白皮膚。橙子減肥方法：早餐吃雞蛋和粥，喝少量的溫鹽水。中午吃蔬菜粥和適量的豬瘦肉，晚上飲用一杯橙汁，吃一小片麵包。

2、蒸橙子治咳嗽

小孩咳嗽討厭吃藥的時候可吃蒸橙子治療咳嗽。具體的做法：在盆裏麵放入少量鹽水，把橙子清洗幹淨後放到盆裏麵泡一下，作用是鹽水清除橙子表麵的病菌。泡十五分鍾左右即可。泡好的橙子用刀切成小塊（橙子皮一起切）。切好後放入小蒸籠裏麵蒸十分鍾到十五分鍾左右，蒸之前還可在橙子表麵撒上適量的食鹽。出鍋後待涼直接食用，最好連同橙子皮一起吃下。

3、橙子是酸性還是堿性

雖然橙子味道酸，但屬於堿性食物。因為橙子被吃進肚子後可增加血液的堿性。食物是酸性還是堿性不能單從味道來判斷。水果多有酸味，但吃到肚子後被人體消化吸收會促使身體內堿性離子增多，比如鉀離子、鎂離子增多，這類離子可使得體液呈堿性。沒有酸味的食物，比如魚肉、豬肉、糖類食物等卻是酸性食物，吃後會讓體液成酸性。其實堿性食物中所含金屬離子較多，比如鐵、鈣、鋅等。

4、橙子吃多了會怎麼樣

橙子一次吃太多會不容易消化，促使身體發虛熱，久而久之肝氣遭到損傷。橙子吃太多導致皮膚發慌，停止吃橙子一段時間後皮膚可恢複正常。有人認為橙子吃太多會上火，這是不正確的。橙子是寒涼性質的食物，多吃可去火。多吃橙子有好處，比如可和中開胃、提高食欲、改善肝胃鬱熱等。尤其飯後適當吃橙子可幫助消化。其實橙子中所含的維生素c多集中在橙肉的細胞壁中，所以榨取橙汁飲用補充維生素c的效果更好。

5、來月經可以吃橙子嗎

雖說橙子是寒涼性質的食物，但健康的經期女性是可以適量吃橙子的。橙子含豐富維生素c以及維生素p，吃橙子可增強身體抵抗力，還可增加血管彈性，可起到降血脂、血壓、膽固醇的作用。橙子中所含纖維以及果膠豐富，吃橙子後胃腸蠕動加快，能清理腸道垃圾，幫助身體排除有害物質。吃橙子還可治療感冒、提高食欲、緩解腹脹腹痛。橙子中含有抗氧化成分，吃後可延緩皮膚衰老。

參考文獻