杜仲腰花

作者:養生專家  時間:2013-02-08 00:00:00  來源: 大眾養生網

杜仲腰花-大眾養生網

主料:

豬腰1000克,杜仲12克,青椒2個,蔥和薑各適量。

調料:

黃酒15克,味精3克,醬油8克,澱粉(豌豆)10克,大蒜(白皮)5克,薑10克,鹽5克,白砂糖10克,大蔥5克,花椒3克,植物油20克,醋5克  

杜仲腰花的做法:

1. 杜仲洗淨,加水熬成濃汁50克,加紹酒、味精、醬油、幹澱粉、精鹽、白砂糖對成芡汁;

2. 豬腰子一剖兩半,片去腰臊筋膜,切成腰花;

3. 蔥、薑、蒜洗淨,薑、蒜切片,蔥切段;

4. 炒鍋在武火上燒熱,放入花椒,投入腰花、蔥、薑、蒜快速炒散,沿鍋倒入芡汁和醋,翻炒均勻即成。杜仲腰花的製作要訣:原料豬腰子400克,相當於兩個豬腰子。健康提示補腎增精,壯腰溫陽。適用於治療性欲低下伴腰膝酸疼明顯。

功效:

補肝腎,降血壓。適用於腎虛腰痛、步履不穩、老年耳聾、高血壓、虛寒性腰腹痛、慢性腎炎、捕經、腰膝冷痛、遺精早泄。等症,溫腎助陽,利水消腫。杜仲含有杜仲膠、樹脂等成分。根據藥理研究,社仲煎劑有良好的降低血壓作用,炒杜仲的作用比生杜仲更強,並且有擴張血管和減少膽固醇吸收的作用。

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