幹貝烏骨雞，對這道菜您還熟悉嗎?這可是有很好補血安神功效的哦!隨小編一起來學習一下吧!
原料：
烏骨雞500克，生幹貝6粒，當歸20克，龍眼肉20克，薑10克，鹽適量。
工藝做法：燉
製作方法：
1. 生幹貝放入清水中泡發;烏骨雞洗淨、汆燙後撈出、切塊。
2. 將雞塊放入鍋中加清水和泡發好的幹貝一起燉煮，15至20分鍾後可將當歸、龍眼肉、薑放入繼續燉煮。
3. 燉至雞塊熟爛，加鹽調味後即可食用。
功效：
烏雞營養價值高，富含黑色素、蛋白質、B族維生素，具有補血安神的功效。該食譜美味營養。
這道幹貝烏骨雞的做法您學會了嗎?希望您可以嚐試一下哦!
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轉身ㄨ已陌路問#人家說幹貝的營養價值比較高，所以去超市的時候就買回來了一些幹貝，但是以前從來都沒有吃過，幹貝都有哪些吃法？大眾養生網小編解答：幹貝是扇貝風幹後的
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