我們自古自來就有使用筷子的傳統，隨著社會的不斷發展，筷子的類型也變的越來越多，不管是從長短、形狀還是從花色、材質上都是琳琅滿目，讓人們有了更多的選擇，然而在選購時也不要隻看好看與否，要知道什麼材質的筷子對身體無害呢？
筷子的材質有很多種，當然最傳統和常見的就是木製和竹製的了，其他的還有各種金屬製品，其實我們也可以想象，純自然的東西還是很好的，對人體的傷害也比較小，因此在選擇時一定要慎重一些。
竹筷子應是經濟實惠的就餐首選。質量好的竹筷子，無毒無害，遇高溫也不會變形，且價格便宜。其次是木筷子，但需是本色筷子，那些彩漆木筷不建議使用，因為塗料中的重金屬，鉛以及有機溶劑苯等物質遇高溫、油脂會溶解在食品內，對身體產生很多健康隱患。
至於那些10元左右、五顏六色的塑料筷子，還是盡早扔掉吧，其質感比較脆，受熱之後容易變形，產生對身體有害的物質。另外，現在流行的銀筷子、陶瓷筷子、不鏽鋼筷子雖然對健康沒有太大影響，但較重用起來手感欠佳。金屬筷子導熱性強，夾食過熱的食物時，容易燙嘴，老人、孩子要避免使用。陶瓷筷子易碎不建議作為常用餐具。
值得一提的是，新買的筷子需要去除筷子在生產和運輸過程中積累的病毒和細菌以及某些化學物質。剛買來的筷子可以先用自來水衝洗幹淨，再用洗潔精清洗後放到鍋裏沸水煮半小時後再使用。
溫馨提示：通過上麵的介紹希望大家在選購筷子時謹慎一些，考慮的事情也全麵一些，不要僅僅看著筷子好看，或是比較稀缺就買了，如果對身體不健康或是做法不合格，也是不行的，因此健康常識還是要有的。
