南瓜子是人們生活中的常見食材，一般人們都把它當做打發時間的零食，因為南瓜子比較小、比較難嗑，所以很多人對它是據而遠之;但是南瓜子的營養如此豐富，人們就心甘情願的放棄食之嗎?又想吃又不想磕的朋友，趕緊來看看小編給大家介紹的小竅門吧。
吃南瓜子的小竅門：
吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物，使之易於吞咽，以及清潔和保護口腔的作用外，還有滋養腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。上了年紀容易牙齦萎縮，常吃南瓜子可以改變這一現象。
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關;二是富含胡蘿卜素和維生素E，這兩種物質能夠直接滋養牙齦，預防牙齦萎縮。
食用時最好將南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺約30克，效果更佳。另外，南瓜子還是富鉀食物。富鉀食物能助您腿部肌肉伸展並預防腿部抽筋。
吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物，使之易於吞咽，以及清潔和保護口腔的作用外，還有滋養腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。
溫馨提示：用牙齒嗑瓜子不僅會損失瓜子原有的營養，還容易傷害自己的牙齒，大家或許會發現很多人的牙齒表麵都有小鋸齒，那樣的牙齒大多就是嗑瓜子嗑出來的，所以希望大家以後還是少嗑瓜子。
