俗話說：酒是糧食精，越喝越年輕，但是光喝酒，誰能喝得下去;喝酒都應該有好吃的下酒菜，不過生活中說到下酒菜，好像都是油炸花生米;確實，油炸花生米簡單、方便，但是大家總有吃膩的時候，今天小編就給大家換換口味。
椒鹽黃豆
材料：黃豆150克，椒鹽5克
做法：
1.炒鍋置於中火上，將黃豆用清水淘洗後，立即倒入鍋中慢慢炒幹水分;先慢翻，後快翻;先中火後小火;直到每粒都炸開一個小口就熟透了。
2.把黃豆趁熱倒進一個密閉的容器中，加椒鹽搖勻即成。
椒鹽黃豆的做法非常簡單、快捷，是最佳下酒菜的不二之選，其豐富的營養價值也毋庸置疑，所以希望大家有心情小酌一杯的時候，帶上椒鹽黃豆。
