由厭氧梭形杆菌及螺旋體共同寄生而引起，這種病原體雖在健康人的口腔中存在，但不致病，僅在機體抵抗力低下時，如過度疲勞，營養不良，維生素缺乏，胃腸道疾病，藥物中毒或忽略口腔衛生等，方可誘發本病。
病人常有口臭，吞咽困難，頭痛，全身不適，背及關節痛，體溫一般不超過38.5℃，全身症狀較急性扁桃體炎為輕。所以一經發現，需積極治療，平時也應做好預防措施。
根據臨床症狀及咽部檢查，咽拭塗片中如找到梭形杆菌及奮森螺旋體，即可確診，應與急性隱窩性扁桃體炎，咽白喉，血液病源性咽峽炎相鑒別。
咽痛為主要症狀，因為病變先發生於一側扁桃體或牙齦，故早期多為一側咽痛，病人常有口臭，吞咽困難，頭痛，全身不適，背及關節痛，體溫一般不超過38.5℃，全身症狀較急性扁桃體炎為輕。
檢查見扁桃體上有覆以假膜的潰瘍，周圍組織充血，病情嚴重者，病變可蔓延到整個咽部或口腔，塗片可找到梭形杆菌及螺旋體，本病假膜為潰瘍的壞死物所形成，易於拭去，拭去後潰瘍麵上有小出血點，患側下頜淋巴結早期即可出現腫大，並有壓痛。
1、注意勞逸結合，防止受冷，急性期應臥床休息，
2、經常接觸粉塵或化學氣體者，應戴口罩，麵罩等防護措施，
3、平時多飲淡鹽開水，吃易消化的食物，保持大便通暢，
4、避免煙，酒，辛辣，過冷，過燙刺激食物，
5、注意口腔衛生，養成飯後漱口的習慣，使病菌不易生長，
6、冬莧菜，蜂蜜，番茄，楊桃，檸檬，青果，海帶，蘿卜，芝麻，生梨，荸薺，白茅根，甘蔗等食品，具有清熱退火，潤養肺腎陰液的作用，可適量選食，
7、保持室內空氣流通，
8、不要長時間講話，更忌聲嘶力竭地喊叫
檢查見扁桃體上有覆以假膜的潰瘍，周圍組織充血，病情嚴重者，病變可蔓延到整個咽部或口腔，塗片可找到梭形杆菌及螺旋體，本病假膜為潰瘍的壞死物所形成，易於拭去，拭去後潰瘍麵上有小出血點，患側下頜淋巴結早期即可出現腫大，並有壓痛。
一、奮森咽峽炎吃哪些食物對身體好
冬莧菜、蜂蜜、番茄、楊桃、檸檬、青果、海帶、蘿卜、芝麻、生梨、荸薺、白茅根、甘蔗等食品，具有清熱退火，潤養肺腎陰液的作用，可適量選食。
二、奮森咽峽炎最好不要吃哪些食物
避免煙、酒、辛辣、過冷、過燙刺激食物。
（以上資料僅供參考，詳細請谘詢醫生）
本病預後良好，用青黴素治療有效。局部可用複方硼砂液、1％雙氧水或1∶5000高錳酸鉀液漱口。或拭去潰瘍麵上的假膜後，用10％硝酸銀燒灼潰瘍麵，易於愈合。本病有傳染性，要注意隔離。對原發病須給予同時治療。如扁桃體處潰瘍膜性炎症反複發作，應選擇時機行扁桃體切除術。