人體膽固醇來自膳食和體內合成。體內合成量受膳食膽固醇水平影響，膳食膽固醇攝入過多時體內合成量減少，攝入過少時體內合成量增多。膽固醇在肝髒內經過分解代謝隨糞便排出。正常情況下，膽固醇在血液中維持一個恰當的水平。當脂質代謝發生異常或膳食膽固醇攝入量超過身體調節能力時，血液中的膽固醇濃度就會升高並逐漸在血管內壁上沉積而引起血管腔狹窄和心血管病。
膽固醇性肉芽腫一旦壞死而出血，可以使鼓室內積血，出現有“藍鼓膜征”，其藍顏色的深淺，取決於組織中滲液內血液分解產物的含量多少。同時除了外耳的病變外，由於體內的膽固醇等血脂成分增高，也可促使血管發生硬化，而誘發高血壓以及腦血管意外，通常發生在40歲以上的人群。
藍鼓膜又稱黑鼓膜，正常鼓膜為橢圓形半透明薄膜，如果鼓室內充滿空氣，鼓膜就顯示為珠白色，一旦鼓室內積有血性內容物時，透過鼓膜，就可呈現深藍色或藍黑色，所以，藍鼓膜僅僅是鼓室或鼓室周圍病變，反映在鼓膜顏色的改變，膽固醇性肉芽腫一旦壞死而出血，可以使鼓室內積血，出現有“藍鼓膜征”，其藍顏色的深淺，取決於組織中滲液內血液分解產物的含量多少。
除藥物治療外還應限製富含膽固醇的食物但在脂質代謝正常的情況下無須過分限製，因為膽固醇也是人體不可缺少的營養物質對於肥胖的患者來說，低脂肪飲食的意義就很大，減肥、控製飲食可大大的降低本病的發病率對於已經患有本病的患者，可采取手術治療，能夠降低並發症的發生
正常鼓膜為橢圓形半透明薄膜，如果鼓室內充滿空氣，鼓膜就顯示為珠白色，一旦鼓室內積有血性內容物時，透過鼓膜，就可呈現深藍色或藍黑色。
膽固醇高吃哪些食物對身體好：
1、大蒜
大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，對防止動脈硬化有利。
2、茄子
茄子在腸道內的分解產物，可與過多的膽固醇結合，使之排出體外。
3、香菇及木耳
能降血膽固醇和甘油三酯。據研究，其降膽固醇作用，比降血脂藥物安妥明強10倍。
4、洋蔥及海帶
洋蔥可使動脈脂質沉著減少；而海帶中的碘和鎂，對防止動脈脂質沉著也有一定作用。
5、大豆
研究人員發現，每天吃115克豆類，血膽固醇可降低20％，特別是與動脈粥樣硬化形成有關的低密度脂蛋白降低明顯。
6、茶葉
茶能降血脂，茶區居民血膽固醇含量和冠心病發病率明顯低於其它地區。
7、魚類
魚中含有大量高級不飽和脂肪酸，對降血膽固醇有利。
8、其它類
如蕃楸草、禾箐草、山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麥、蘋果等，均有不同程度降血脂作用。
本病的治療首先是控製體內膽固醇的寒涼，可給予口服HMG-COA還原酶抑製劑，如洛伐他丁鈣等，中成藥也可以使用血脂康膠囊，也具有一定的降低血脂的作用。同時對於膽固醇性肉芽腫一旦壞死而出血形成藍鼓膜就應該積極手術治療，以減少並發症的出現。其他治療主要是對症治療，包括補充維生素、維持電解質水平等支持性治療。