遺傳因素
人體基因對血膽固醇水平的影響取決於膽固醇合成和清除的速度。每500個人中大約有一個患家族性高膽固醇血症，常常過早地發生冠心病。即使你沒有特異的高膽固醇的基因，基因對你的膽固醇水平仍起作用。
膳食因素
膳食中影響血膽固醇的因素包括飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、膽固醇和總熱量，其中最主要的是飽和脂肪酸和膽固醇。
飽和脂肪酸和膽固醇的攝入是升高血膽固醇的主要原因，而飽和脂肪酸和膽固醇都主要來源於動物食品。
體力活動
經常的體力活動可降低低密度脂蛋白膽固醇的濃度，升高高密度脂蛋白膽固醇的水平。
年齡性別
血總膽固醇的水平隨年齡的增長而增加，婦女在絕經前，總膽固醇的水平通常低於同年齡的男性，絕經後低密度脂蛋白膽固醇逐漸增加，高密度脂蛋白膽固醇降低。婦女在50歲以後，總膽固醇水平高於男性。
精神壓力
許多研究都證明長時間的精神壓力可引起血膽固醇的升高，另一方麵，有些人往往吃許多高脂肪食物來對付壓力，這也是血膽固醇升高的重要因素。
體重
超重或肥胖均會增加低密度脂蛋白膽固醇的濃度，減少體重可減少低密度脂蛋白膽固醇的濃度，同時也可減少甘油三酯的濃度，提高高密度脂蛋白膽固醇。
酒
酒的攝入可增加高密度脂蛋白膽固醇，但是不降低低密度脂蛋白膽固醇。過度飲酒可損害肝髒和心肌，導致高血壓，並升高甘油三酯的水平。由於以上原因，飲酒不被推薦為預防心髒病的措施。
1、加快前列腺癌的生長速度，會引發腎衰竭脂類的腎髒疾病。
2、減少人的壽命，尤其是男性的壽命同時和血管有關的中風幾率會隨著增加。
3、會阻塞心髒動脈和使其變窄，更容易引發心髒病。
4、使骨質疏鬆症的可能性變高，同時過多攝入膽固醇可導致牙周病、牙和牙隙之間的溝隙會擴大。由此可見，膽固醇高的患者要及時到醫院進行治療，以免延誤病情，導致病情惡化。
1、脾髒和肝髒擴大。
2、 角膜弧狀雲。
3、皮膚改變，可以觀察到脂肪沉積在皮膚下和眼睛周圍。
4、 眼瞼有黃色斑塊，這是因為下眼瞼和皮膚存在過多膽固醇造成的。
5、暈胸悶壓抑，這是膽固醇偏高的原因所決定的，當人的肝髒不能很好的代謝脂類食物，脂類進入血液引起膽固醇高，血液循環受到一定的阻礙，大腦輕微缺血，大腦缺血肯定就會頭暈。
1、限製高脂肪食品：嚴格選擇膽固醇含量低的食品，如蔬菜、豆製品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纖維素多的蔬菜，可以減少腸內膽固醇的吸收
2、限製甜食：糖可在肝髒中轉化為內源性三酸甘油酯，使血漿中三酸甘油酯的濃度增高，所以應限製甜食的攝入
3、減輕體重：對體重超過正常標準的人，應在醫生指導下逐步減輕體重，以每月減重1～2公斤為宜降體重時的飲食原則是低脂肪、低糖、足夠的蛋白質
4、加強體力活動和體育鍛煉：體力活動不僅能增加熱能的消耗，而且可以增強機體代謝，提高體內某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有利於三酸甘油酯的運輸和分解，從而降低血中的脂質
5、戒煙，少飲酒：適量飲酒，可使血清中高密度脂蛋白明顯增高，低密度脂蛋白水平降低因此，適量飲酒可使冠心病的患病率下降酗酒或長期飲酒，可以刺激肝髒合成更多的內源性三酸甘油酯，使血液中低密度脂蛋白的濃度增高引起高膽固醇血症因此，中年人還是以不飲酒為好嗜煙者冠心病的發病率和病死率是不吸煙者的2～6倍，且與每日吸煙支數呈正比原因之一與嗜煙者(每日吸煙超過20支)血清中總膽固醇及甘油三酯水平升高，高密度脂蛋白膽固醇水平降低有關
6、避免過度緊張：情緒緊張、過度興奮，可以引起血中膽固醇及三酸甘油酯含量增高凡有這種情況，可以應用小劑量的鎮靜劑對飲食治療及體育療法確實無效者，可在醫生指導下適當使用一些降脂藥
當我們拿著化驗結果看哪幾項指標來判斷自己是否患有高脂血症呢?主要看血清膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-c)、和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-c)這幾項指標。
每天膳食中膽固醇的攝人量應控製在200毫克以下，如果攝入過高的膽固醇會導致動脈硬化。
由於雞蛋蛋黃含有豐富的膽固醇，所以高膽固醇血症的病人不適宜吃蛋黃，但可以吃蛋白。
對於有血脂代謝異常，如糖尿病等的病人，也應適量限製膽固醇的攝入，每天膽固醇的攝入量在300毫克以下，可以在醫院營養師的指導下，一星期內可隔天吃一個整蛋，其餘時間每天吃1~2個雞蛋白，這樣可盡量避免攝人過量的膽固醇。
另外，要少吃或不吃動物內髒(如肝、心、腎等)、魚籽、蝦籽、蟹黃等含膽固醇高的食物，並減少動物脂肪的攝入，以降低動脈硬化的發生。
高膽固醇血症首選他汀類藥物，如洛伐他汀(美降之)、辛伐他汀(舒降之)、普伐他汀(普拉固)及氟伐他汀等，對膽固醇(TC)或低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)極度增高者，可采用他汀類和膽酸隔置劑(如考來烯胺和考來替呱)聯合治療。
盡管大多數他汀類藥物均有輕度降低甘油三脂的作用，但臨床上甘油三脂顯著增高的患者仍應選用貝特類，如非諾貝特、力平脂、必降脂及吉非羅齊(諾衡)。混合型高脂血症可用他汀類及貝特類聯合治療。