隨著天氣逐漸變涼,人們的飲食也跟著發生變化。麵對超市中琳琅滿目的水果,大家總是糾結在這個寒冷的冬季應該選擇什麼樣的水果,才能吃的健康。在冬季常見的水果有蘋果和橘子柚子等,如果胃寒的人可以吧水果蒸一下在食用也是一樣的。
水果是人們必不可少的食物,水果中有豐富的營養,可以提供人體所需要的養分。那麼,在冬天,吃哪些水果最適合養生呢?
氣溫下降,血管就會收縮,冬天的血壓普遍比夏天要高;加之由於冬天寒冷,人們會多吃些食物來禦寒,熱量和脂肪攝入增加,而戶外活動減少,特別是口味較重的人,吃的東西過鹹,都可造成血壓升高,腦中風高發。研究發現,冬吃“四果”(柚子 、橘子 、橙子、檸檬)有助降血壓、防中風。
柚子。柚子營養豐富,含有糖類、有機酸、維生素A、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分。柚子還含有生理活物質皮甙以及類胰島素,柚肉中所含維生素C非常豐富,故柚肉能降血脂、降低血液黏滯度,減少血栓形成,有防治腦血管疾病等功效。
橘子。橘子含豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素C、維生素B1、維生素B2等,有降低膽固醇吸收、降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用。
橙子。橙子中維生素C、胡蘿卜素的含量高,能軟化和保護血管、降低膽固醇和血脂;橙子中果膠能幫助身體盡快排泄廢物、脂類及膽固醇,並減少外源性膽固醇的吸收,排毒的同時還可以降低血脂。橙子中含量豐富的維生素C、維生素P,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。
現在橙子對於大多數女性來說,是減肥的聖果。許多愛美女性用吃橙子來代替正餐,以求達到減肥的目的。其實,雖然橙子營養元素豐富,但是如果不是正餐,隻吃橙子是萬萬不可的,這樣對身體傷害太大了。
檸檬。檸檬富含維生素C和維生素P,能增強血管彈性和韌性,可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
以上四種水果在冬季是非常適合大家食用的。這幾種水果可以補充身體所需營養,增強身體體抗力。冬季天氣寒冷,大家一定要注意保暖。同時還要多多鍛煉身體,適當地吃些冬天“四果”,調節好身體在冬季的狀態,這樣才能擁有健康的體魄。