烏發

  • 概述
  • 日常食譜

方承康主任醫師中醫科

南昌大學第一附屬醫院

1、對生活持樂觀的態度和保持愉快的情緒，早睡早起，規律作息。

2、加強營養，平常多吃些富含維生素的食物。

3、按摩頭皮，為了防治白發，可堅持在早晨起床後和臨睡前用食指與中指在頭皮上畫小圓圈，並揉搓頭皮：先從額經頭頂到後枕部，再從額部經兩側太陽穴到枕部。

烏發宜吃的6種食材

  • 烏發食譜

    核桃豆漿  評分：4.5  難度：3.3

    材料：
    黃豆50克，核桃25克，枸杞5克，純淨水1000毫升。
    做法：
    把黃豆、核桃、枸杞衝洗幹淨，一起放入豆漿機的杯體(黃豆、核桃用清水浸泡6小時以上效果更好)，倒入純淨水至水位線，接通電源，選擇“富纖豆漿”，按下啟動開關，10幾分鍾後豆漿機鳴響，枸杞核桃豆漿即製作完畢，喜甜的食用時可加入蜂蜜拌勻即可，如果沒有豆漿機可以把浸泡後的黃豆、核桃和枸杞混合，加適量水用粉碎機打碎成漿狀(黃豆、核桃一定要事先浸泡6小時以上)，然後加純淨水一起倒入鍋裏，大火煮開後轉小火煮10分鍾即可。
    功效：
    補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便、補益、烏發

    米醋泡黑豆  評分：4.8  難度：3.1

    材料：
    黑豆100克，糙米醋300毫升
    做法：
    將黑豆放在平底鍋內，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鍾。把煮熟了的黑豆放入密實瓶內，加入糙米醋，兩者所占的分量大約是1/3及2/3。變涼後將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之後便可食用。時間久了醋上麵會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新換醋。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天後即可食用。
    功效：
    消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒、烏發黑發以及延年益壽

    五味養生雞  評分：4.7  難度：3.8

    材料：
    母雞1500克，黃精50克,枸杞子50克,女貞子50克,何首烏50克,旱蓮草50克，大蔥5克,薑10克,黃酒15克,鹽5克,味精2克
    做法：
    將黃精、枸杞子、女貞子、何首烏、旱蓮草洗淨，切碎，裝入紗布袋中，封口備用，將雞宰殺，去毛去內髒，將雞在沸水鍋中焯去血水，漂淨，蔥切段，薑切片，鍋中置清水3000毫升，放入藥物袋文火煎1小時，再加入雞，用旺火燒沸後移至小火煮3小時，且各部位均應在藥煮汁中煎煮1小時以上，雞酥爛後去藥袋，加入蔥段、薑片、黃酒、鹽、味精，旺火煮沸即可。
    功效：
    滋陰養血，補肝腎，益精血，常用於須發早白、頭暈眼花等肝腎精血不足之早衰症。

    椰汁黑糯米粥  評分：4.6  難度：3.2

    材料：
    糯米200克，椰子水120克，冰糖10克
    做法：
    黑糯米淘洗幹淨，用冷水浸泡3小時，取出，瀝幹水分，將黑糯米放入鍋中，加入適量冷水燒沸，然後轉小火煮約半小時至米粒軟爛，粥內加入冰糖，繼續煮2分鍾，待冰糖完全溶化後離火，待糯米粥溫度稍降，加入椰汁調勻，即可盛起食用。
    功效：
    補血養氣，補鈣壯骨，溫補腎陽，還可以使頭發烏黑發亮。

    相關保健