絲瓜在瓜類中是營養價值較高的瓜類，人們對於絲瓜的了解不僅僅停留在食用方麵，而且其藥用價值也正在被人們所挖掘。下麵小編給大家介紹一下絲瓜的食療作用有哪些。
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。
絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效，還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。
絲瓜絡味甘、性平，通行十二經，可通絡活絡，清熱化痰。
抗壞血病：
絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。
通過了解，大家一定知道了絲瓜的食療作用。絲瓜不僅僅是美味可口的食物，並且有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。
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