梨子營養自不必說,想必大家都看過不少了。但是,吃梨也還要分人的。不是所有人吃了都有益身體的,一定要看適合不適合自己的體製,否則也隻是徒勞,沒有效果反而對身體有害。
梨子自古被尊為“百果之宗”,可以止咳潤肺。可惜大家隻知其功效,而忽略其性質是否適合自己的體質。梨子雖然能清心潤肺,但它性質帶寒,體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸過,或者放湯,或與藥材清燉亦可。
最流行的梨子食療方,可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬湯,對於聲沙口幹頗有效用。但要注意,此方中的梨子帶寒,雪耳偏涼,較適合本身帶實熱,或有虛火需要清熱之人。如屬身體虛寒,可不用雪耳。若以此方稍加變化,配川貝母3錢(9克)煮湯,可加強補肺氣的功效,如配百合,則可養陰安神。
大家吃梨時一定要注意了,吃水果時也一定要找對了適合自己的。切不可因為好吃兒貪嘴,一定要適量。要懂得利用好水果來達到我們養生的目的!