巧取完整芒果果肉

作者:養生專家  時間:2013-05-06 00:00:00  來源: 大眾養生網

巧取完整芒果果肉-大眾養生網

亮黃黃的芒果,與果色一個樣,且皮與肉相粘在一起,所以吃時有點小小麻煩,讓人吃的不那麼舒心,對些我們給大家介紹一些巧取完整芒果果肉的方法。

1.芒果簡單衝洗幹淨,豎立著放在砧板上,在緊貼芒果核的地方下刀,切下。另一邊也是,刀盡量貼 緊芒果核。全部切完後,芒果會分成三部份:兩片芒果肉,一片芒果核。

2.在芒果果肉上縱向劃幾刀,下刀不用太重,劃到果肉又不破皮為好。再橫向幾刀……全部劃好後,用手把中間輕輕一頂,芒果就像花一樣打開。

3.如果是生吃芒果,這樣直接吃就好了。芒果是一小塊一小塊的,很好下口,而且也不會吃得汁水到處都是。如果要取果肉,直接順著“芒果花”的間隙用水果刀剔下來就行。

另外,小個芒果,這樣處理了用來裝飾水果蛋糕也很美。

如何,看完上麵的介紹,各位覺得實用嗎?若你平時是芒果迷一族,就借來試用試用吧!

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