以杭白菊清肝明目效果最佳。
杭白菊花朵較大,味道甘美,重在去肝火上,所以清肝明目效果最好。如肝火特別旺,易怒,熬夜、眼睛幹澀或咽喉腫痛的時候,最好喝點杭白菊。但,清熱作用稍弱。此外,特別指出由於杭白菊含有糖分,因此建議糖尿病人選擇貢菊比較安全。
治療高血壓、肝陽上亢、肝火目疾、熱毒瘡腫等疾病均可在臨床上應用杭白菊。杭白菊又稱甘菊,是我國傳統栽培藥用植物,被列為浙江省八大名藥之一,也是菊花茶中最好的品種。近代醫藥理研究表明:本品具有清風熱、平肝明目、清熱解毒、止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強身等功效。對濕熱黃疸、胃痛少、水腫尿少等疾病有一定的療效。采用菊水浴,具有去癢爽身、護膚美容的功效。