五穀雜糧的“藥性”各不同！這五類人減肥時真的不適合吃五穀雜糧，你知道嗎五穀雜糧的“藥性”各不同！
5種人不適合吃五穀雜糧
1.消化能力有問題的人
營養師指出，消化能力有問題的人(比如：胃潰瘍、十二指腸潰瘍)不適合吃五穀雜糧，因為這些食材較粗糙，跟胃腸道摩擦後，會造成傷口疼痛。容易脹氣的人，吃多了也不舒服。另外，中醫提醒，有腸胃疾病的人，別吃太多蕎麥類，因為蕎麥類容易有消化不良的問題;也要斟酌吃大豆類，避免脹氣。而中醫認為，丁香具有溫中降逆、暖胃、去除胃寒的功效，因此，飯後喝丁香茶，是可以保護腸胃的。
2.貧血、少鈣的人
穀物的植酸、草酸含量高，會抑製鈣質，尤其抑製鐵質的吸收，所以缺鈣、貧血的人，更要聰明吃，例如，牛奶不能跟五穀飯一起吃，才不會吸收不了鈣質。
另外，紅肉所含的血基質鐵，可不受植酸影響，但老人家多半不敢吃紅肉，加上如果為了健康一味吃五穀雜糧，貧血一直無法改善。
中醫強調，女性也是一樣，如有貧血問題，又喜歡吃雜糧，一定要補充紅肉，一天的肉類來源有一半必須是肉類。
3.腎髒病人
腎髒病人反而需要吃精致白米。因為五穀雜糧的蛋白質、鉀、磷含量偏高，當成主食容易吃多，病人身體無法耐受。
4.糖尿病人
糖尿病人要控製澱粉攝取，即使吃五穀雜糧，也要控製分量。而且五穀雜糧雖然因為纖維夠，有助於降血糖，醫護人員多鼓勵糖尿病人吃，但一旦糖尿病合並腎病變，這時就不能吃雜糧飯，得回過頭來吃精白米，這是需要特別注意的地方。
5.癌症病人
癌症病人如果胃腸功能還好，可以吃五穀雜糧，但隻要是胃腸道手術或胃腸道癌，不適合吃。
中醫師還指出，癌症病人要避免蕎麥類，以免影響消化，對病情不佳;同時最好先問過醫生的意見，調配份量。
