癌症總是發生在我們的生活，積極的治療是最佳的方式。但是想要徹底解決癌症還是要以預防為主。下麵給大家介紹幾種有效預防癌症的食物。研究表明了法國兩性之間死亡原因的不均等性，很多女性死於心血管疾病。心髒病依然是導致女性死亡的首要原因。
1、大蒜：
大蒜是公認的有防癌功能的食物。大蒜中含微量元素硒，能抑製腫瘤細胞的生長速度，有抗癌作用。
2、韭菜：
韭菜含有非常高的維生素和胡蘿卜素，這些營養素有助於提高視力，緩解眼睛疲勞，非常適合長時間用電腦的人食用，而且胡蘿卜素高有助於增強免疫力，預防腫瘤，對於抗氧化，抗衰老也很有益處。
3、螺：
螺含有大量鋅，這種礦物質是構成免疫細胞的重要元素。可是，很多人的日常飲食中缺乏鋅。在一般老年人中，鋅的吸收量明顯低於每日15毫克的標準。結果，老年人對傳染性疾病，如感冒和肺炎，便抵抗力不足。蔬菜中的豆類如豌豆、豆莢等，含鋅量高於一般食物，所以多吃豆類有利於抵抗力增強。
4、菜豆：
別名四季豆。適宜白血病、鼻咽癌、甲狀腺癌、骨肉瘤、惡性葡萄胎、絨毛膜上皮癌、乳房癌、子宮頸痛、卵巢痛、睾丸癌、腸癌等病人食用。這是因為菜豆的種子含糖蛋白、胰蛋白酶抑製物，並含有對人體血紅細胞有很強活性的PHA，由於PHA有一定的抗癌作用，所以，上述癌症患者宜食之。
5、海帶：
中國傳統醫學認為，海帶有化痰、軟堅、散結的作用，是中醫常用的治療腫瘤藥物，多用之於癭瘤、噎膈、瘰鬁、痰核等，相當於現代醫學所說的甲狀腺、食管、胃、乳房、淋巴結係統的各種良性或惡性腫瘤，是一味理想的抗癌防癌食品，適宜甲狀腺癌、肺癌、乳房癌、食管癌、賁門癌、子宮癌、惡性淋巴瘤等病人服食。
6、刀豆：
適宜食管癌、賁門癌、胃癌病人反胃呃逆時食用，有降氣止呃的效果。民間常用老刀豆研粉，每次衝服30克，日服2~3次，每30天為一療程。對腎癌腰酸痛者，民間有用刀豆子50克，同豬腰1個，切成腰花煮湯服用，於1日內分次服完。
