海帶根部不要吃，雖然海帶根裏麵的營養比海帶葉要高，但其中鋁的含量也較高。每100克海帶根含鋁135微克、而海帶葉則為5.7微克。
鋁雖是一種低毒金屬元素，一般不會導致急性中毒，但如果長期食用會對人體造成危害。因為人體攝入鋁後僅有10%—15%能排泄到體外，大部分會在體內蓄積，與多種蛋白質、酶等人體重要成分結合，而影響體內多種生化反應，長期攝入會損傷大腦，還可能出現貧血、骨質疏鬆等病症。
尤其對身體抵抗力較弱的老人、兒童和孕婦的危害更大，可導致胎兒發育遲緩、兒童發育障礙、誘發老年癡呆。
海帶根部不要吃，吃海帶時，根部3—6厘米那段最好別吃。如果想吃海帶根，最好是吃裙帶菜根。
情緒都失控問#全家人都很愛吃海帶，經常買來做菜吃。昨天看到超市減價促銷就一次性買了很多海帶回來。回來的時候發現太多了，想給它冷凍起來，可以嗎？大眾養生網小編解答
轉角遇見你問#我家裏買了很多的海鮮，有很多螃蟹啊蝦的之類，還有很多海帶，我想問一下海帶跟蝦能不能一起煮起來吃？吃了會不會食物中毒啊？大眾養生網小編解答：蝦和海帶
雨天無助彷徨問#今天在家用海帶燉豬蹄，可是海帶是我事先還泡了一會兒，肉都給燉爛了，海帶還是比較硬，海帶煮不爛會不會有毒？現在應該怎麼辦啊？大眾養生網小編解答：首
住持，請留步！問#請在看電視的時候看到一檔養生節目上說海帶和西紅柿是相克的食物，以前不了解這些所以不懂，請問海帶和西紅柿能一起吃嗎？大眾養生網小編解答：海帶和西
醉死//溫柔鄉問#從超市買回來的幹海帶絲，上麵有一層厚厚的鹽，還有沙土，看著非常的髒，吃的時候應該怎麼處理一下比較好呢？大眾養生網小編解答：買回來的海帶幹絲，不
便秘可以通過飲食調理、外用藥物、內服用藥等治療，能夠起到促進的作用，可以降低產生的影響。1、飲食調理：便秘以後需要吃一些含膳食纖維比較豐富的食物，可以適當的吃一
