我們都一直認為吃零食是女人跟小孩的專利,老年人是不喜歡吃零食的,其實並不是這樣的,老年人到了進入晚年之後就會變的像一個小孩子,也會喜歡吃零食,不過適當的吃零食對於老年熱的健康是有好處的,下麵具體來了解一下。
老年人每天除了三頓正餐外,還要有三頓加餐,把一些小零食作為加餐最合適不過了。
老年人吃零食也是講究方法的,一定要科學合理才行,一般六十五歲以上高齡的老年人在早餐之後的兩到三小時吃一次零食,也就大概上午十點左右的時間,可以吃那些含有維生素比較高的,比如蘋果、香蕉、橘子、獼猴桃、西瓜等新鮮水果。
午飯後小憩一會兒,等到下午3點左右來點種子類的零食是個不錯選擇,如葵花子、南瓜子、花生、核桃仁、鬆子等。
不過,種子類的零食雖然能夠提供豐富的蛋白質、脂肪及多種微量元素,但唯一缺點就是熱量太高,因此不宜吃得過多。瓜子、花生、鬆子限製在10粒左右,核桃仁兩整個就足夠了。
年輕人保持身材不主張睡前進食,但老年人在睡前稍吃些零食對身體有益,1小杯125毫升的酸奶加2片餅幹,不僅能幫助老人更快入眠,還可以達到補鈣、預防膽結石的功效。
營養專家專門為老年人飲食編了段順口溜 “一日多餐,餐餐不飽(七八分飽),餓了就吃,吃得很少。”人過中年以後的進食方式就應該像“羊吃草”那樣,餓了就吃點,每次吃不多,胃腸總保持不饑不飽 的狀態。每天飲食遵照“3+3”原則,做到三頓正餐三頓加餐,營養就能均衡了。