人老了,消化功能也慢慢地退步了,平時所吃的東西有時都難以消化。老人在日常飲食上如果不注意,吃得比較多的話,比較容易引起消化不良現象,也會增加心、腎的負擔。如果吃得少的話,每天的營養攝入就有可能導致不足,就不能滿足人體機能所需要的正常消耗,也就會出現饑餓,頭暈等症狀。所以,老人的飲食最好就是少食多餐,以求達到一個平衡點。
那麼怎樣安排四頓飯的時間呢?可以有以下幾種方法:
1、通常早餐和午餐的間隔時間比較短,午餐和晚餐的間隔時間比較長。這種情況下可以把晚餐提前,再加一點夜宵。比如8點用早餐,12點用午餐、下午4點用晚餐,晚上8點再加一點夜宵。
2、老年人一般習慣早睡早起,所以可以把早餐提前,每隔四五個小時進一次餐。比如7點用早餐、11點用午餐、下午3點和7點再用兩次餐。
3、如果晚餐吃得較晚,可以加一次下午茶。比如7點半用早餐、11點半用午餐,晚餐選在晚上6點半或7點,那就可以在下午3點左右加一次下午茶。
老人每天每頓吃多少,每天吃幾頓飯,都應該根據自己的休息時間以及消化情況來決定。每頓少吃點,多加一次餐,這樣,既能吃得飽,又能吃得好了!