窈窕身材是每個美眉夢寐以求的。但是如何才能擁有窈窕身材呢?們是不是可以通過中醫的食療來幫助自己達到減肥的效果呢?中醫的藥膳不僅僅可以在減肥的方麵有功效,還可以治療其他的疾病。
薏米粥《本草綱目》篇
取薏米30克,白糖適量作原料。將薏苡仁洗淨,置於砂鍋內,加水適量,再將砂鍋置武火上燒沸,後用文火煨熬。待薏苡仁熟爛後加入白糖即成,隨意飲食。能健脾除濕,減肥消腫。
鯉魚湯《飲膳正要》篇
用蓽芨5克,將鮮鯉魚100克、川椒15克、生薑、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量為原料。將鯉魚去鱗,剖腹去內髒洗淨,切成小塊;薑、蔥洗淨,拍破待用。把蓽芨、鯉魚、蔥、薑放入鍋內,加水適量、置武火上燒開,移文火上燉熬約40分鍾。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可單獨食用,也可佐餐,吃魚喝湯。能利水消腫而減肥。
冬瓜粥《粥譜》篇
用新鮮連皮冬瓜80克―100克(或冬瓜仁,幹的10克―15克、新鮮的30克),粳米100克為原料。將冬瓜用刀刮後洗淨,切成小塊,再同粳米一起置於砂鍋內,一並煮成粥即可(粥內不要放鹽)。或先用冬瓜仁煎水去渣,再淨粳米放粥煮,每天早晚兩次時,常食有效。能利尿消腫,減肥降脂。
荷葉粥篇
用鮮荷葉1張(約200克)、粳米100克、白糖適量為原料。將米洗淨,加水煮粥。臨熟時將鮮茶葉洗淨覆蓋粥上,燜約15分鍾,揭去荷葉,粥成淡綠色,再煮沸片刻即可。服時酌加白糖,隨時可服。能清暑,生津,止渴,降脂減肥。
紅燜蘿卜海帶篇
用海帶、蘿卜適量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量為原料。將海帶用水浸泡1天1夜(中間換2次水),然後洗淨切成絲、蘿卜亦切成粗絲。將素油燒熟,加海帶絲炒幾下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開,改中大火燒至海帶將爛,再放入蘿卜絲燜熟即可食用。能利水消氣,減肥。