很多父母在養育孩子的過程中難免會出現兒童出現厭食、偏食的現象,如果孩子的這種症狀持續不好的話可能會導致孩子身體營養吸收不好,久而久之就會影響到發育等問題,所以下麵小編為父母介紹幾款別具特色的兒童開胃食譜,以改善兒童厭食現象,這些方法比給孩子吃藥要來的健康的多。
兒童開胃食譜之香菇冬瓜湯
材料:冬瓜400克、鹽4克、味精2克、雞油2克、大蔥10克;香菇、豬油各適量
做法:
1、冬瓜去皮、去瓤、洗淨,切成0.5厘米寬,1.7厘米厚的塊;香菇用溫水泡發好,洗淨。
2、湯鍋置火上,放豬油燒熱,下蔥末熗鍋炒出香味;放入高湯750克,香菇燒開,加冬瓜塊;待冬瓜熟爛,加細鹽、味精,淋上雞油,起鍋盛入湯碗中即成。
兒童開胃食譜之水晶肉丸
材料:瘦豬肉250克、肥豬肉5克、幹百合70克、火腿20克、鮮香菇20克、雞蛋清50克、油菜心30克、味精3克、胡椒粉1克、鹽7克
做法:
1、香菇去蒂、洗淨;油菜心洗淨;熟火腿切片;瘦肉和肥肉放一起剁砸成肉茸,加精鹽、雞蛋清、味精,攪勻,擠成約15 克重的丸子。
2、幹百合洗淨,碾成粉;放入肉丸子沾勻;然後裝笊籬,放冷水中浸一下,隨即取出,再沾百合粉,如此重複三次;最後將放進開水鍋中煮,熟後撈起裝入大碗。
3、炒麥芽、神曲和山楂放一起,加100毫升水,煎15分鍾;
4、倒出藥汁,加點白糖,分成兩次趁熱服。
以上就是關於孩子胃口不好的兩種簡單的食物,平時你可以經常給孩子這樣做,另外你也可以在食物的色香味上下功夫,如果你的菜做得很好看的話也能幫助孩子增加食欲,除此之外你也可以適當的給孩子吃一些酸甜的食物或者是水果來促進進食。