大人上火或受風寒時，容易出現咳嗽有痰的現象。由於咳嗽有寒熱虛實的區別，在食療方麵時需要格外注意。風寒引發的咳嗽，應以溫肺化痰食物為主，比如薑蛋湯、核桃等，避免忌生冷瓜果，比如香蕉、蘿卜，特別是不要吃冷飲。實熱類型的咳嗽患者就不要碰忌煎炸、辛辣食物了，如炸雞、炸薯條等。
1.實熱咳嗽：宜用清熱化痰的食譜，如白蘿卜煲豬肺湯、雪梨、枇杷果。忌煎炸肥滯、辛辣刺激食品，如煎炸肉、炸雞、炸薯條、辣椒等。
1.風寒咳嗽：鼻流清涕、咽癢、咳嗽頻頻、痰白稀薄。治療宜祛風散寒、溫肺化痰止咳。
胡椒茨實煲豬肚湯：
材料：胡椒粒20—30粒，茨實50克，豬肚1個(約500克)。
做法：豬肚洗淨，飛水去肉腥味，將胡椒粒原粒放入豬肚內，然後將豬肚、茨實同放入鍋內，加適量清水，武火煮滾，轉文火煲2小時，以鹽調味，便可使用。
功效：溫肺化痰，健脾暖胃。
西洋菜蜜棗湯
材料：西洋菜500克，蜜棗3個。
做法：上兩味同放入鍋內，加適量清水，武火煮沸，轉文火煲2小時，代茶飲。
功效：清熱，化痰，潤肺，止咳。
3.燥咳：幹咳無痰或痰少粘稠難咯，鼻燥咽幹。治療宜清肺潤燥。
川貝燉雪梨
材料：川貝5克，雪梨1個，蜜糖5克。
做法：川貝打碎成粉末狀，雪梨去心去皮，切片，同放入燉盅內，加蜜糖和半杯開水，調勻加蓋蓋好，隔水燉30分鍾，便可食用。
治療：清肺潤燥，止咳化痰。
黑豆柿餅粥
材料：黑皮青豆25克，打黑早5個，柿餅1個，糯米30克。
做法：黑皮青豆慢火炒至黑皮裂開，黑棗去核，柿餅切片，糯米洗淨。先將黑豆、黑棗、柿餅同放入鍋內，加適量清水，慢火煎30分鍾，然後加入糯米煲粥。粥成後便可食用。
治療：補脾，益肺，開胃。
