人們在體檢的時候，大部分體檢都會需要驗血。因為血液的循環關係到身體的每一個部位，每一個器官。所以血液的健康程度與人們的健康也息息相關。通過檢測血液能夠檢查出身體中很多疾病，但是在驗血之前人們一定要空腹抽血，如果吃了食物，食物中的營養就會進入血液影響檢測結果。
未空腹驗肝功能會影響結果，但不會影響兩對半的檢查結果。
肝功能檢查要求空腹抽血，這是因為正常人血液內含有一定量大分子的β和γ球蛋白，可與某些化學試劑結合而沉澱，而小分子的白蛋白和α1-球蛋白，則可防止沉澱的產生。
空腹時正常人血清中加入規定的化學試劑後，由於白蛋白的抑製作用，不發生沉澱或有輕微沉澱。而肝炎病人由於血清中白蛋白減少，β和γ球蛋白增多，其血清中加入化學試劑以後，會發生明顯的沉澱。
因此，由於進食後血清中成分發生了改變，加入化學試劑後，即使正常人的血清也會發生程度不同的沉澱。特別是食入高蛋白或高脂肪食物，則發生沉澱更明顯。如果進食後化驗肝功能，結果容易使醫生把正常人誤診為肝炎病人。為了使撿查結果更準確，故要求凡化驗肝功能者要空腹抽血。
女性要避開經期。體檢前幾天，要注意飲食，不要吃過多油膩、不易消化的食物，不飲酒，不要吃對肝、腎功能有損害的藥物。體檢前一天要注意休息，避免劇烈運動和情緒激動，保證充足睡眠，以免影響體檢結果。如戴眼鏡，一定要戴眼鏡去。體檢當日，不要化妝，不要穿連衣裙、連褲襪。如曾經動過手術，要帶相關病曆和有關資料。體檢當日早晨應禁食、禁水。進行前列腺或婦科B超檢查，請保持膀胱充盈(脹尿)。需要婦檢，檢查前請排清小便，再到婦科門診。如果正在妊娠，請不要參加X光的檢查。
