一般常說的肝功能指標包含轉氨酶、蛋白質、總膽紅素、甲胎蛋白等，可是一般常說的肝功五項指的是穀丙轉氨酶、穀草轉氨酶、總膽紅素、直接膽紅素和間接膽紅素。那麼肝功能五項是哪五項呢？
1、穀丙轉氨酶(ALT)：穀丙轉氨酶關鍵存有於肝髒細胞核中。標準值是0~40，值高時表明肝髒損害。
2、穀草轉氨酶(AST)：關鍵存有於肝髒線粒體中。標準值是0~40，值高時表明肝髒損傷，可能是由肝膽疾病造成，也是可能是由嗜酒、吃藥、過度勞累等原因造成。
3、總膽紅素(TBil)：包含直接膽紅素和間接膽紅素。標準值是1，7~17，1umol/l，值高最易產生黃疸症狀。
4、間接膽紅素(IBil)：在肝髒中由間接膽紅素變化，從膽總管排出來。標準值是1，7~13，7umol/l，值高時表明肝髒變病或膽管遇阻。
5、直接膽紅素(DBil)：直接膽紅素是血細胞身亡或毀壞時，有血紅蛋白濃度釋放出來到血液中。標準值是1，7~7umol/l，值高時表明肝髒變病或血細胞遭毀壞。肝功五項中一切一項發現異常都表明肝功能異常，這時病人應做進一步查驗，查出來肝功異常的原因，並用藥治療。
員工入職體檢肝功五項是哪五項?
肝功能檢查是需要空肚的，最好是不必吃一切東西。由於平常人身體帶有一定量的γ，β血蛋白，與化學藥品融合後會造成沉定。人體白蛋白和血蛋白會避免沉定的造成。一般的肝炎患者人體白蛋白過少，球蛋白偏高。(臨床醫學上人體白蛋白降低，血蛋白上升做為查驗是不是為肝炎的標準。)平常人用餐後，血中的成份便會改變，檢驗時也會造成沉定。非常是一些高蛋白食物，高脂的食材，造成的沉定大量。因而說，檢驗肝功能檢查要確保空肚。
肝功能檢測務必空肚，空肚時間一般為8-12鍾頭，針對第一次檢測肝功能者，尤應這般。肝病病人在開展抽血檢查前一天最好是控酒類，這是由於肝功檢查多種內容測量值與飲食搭配有一定關聯，如喝酒易使一些血細胞酶值上升，進餐高熱量食物後能夠使血糖提高等。
因而，肝病病人在做檢查時一定要留意空肚，以確保能作出科學研究的確診結果，非常需要留意以下內容：
1、肝功能檢測前一天夜裏最好是不必吃太油膩感、太辛辣食物的食材，該類食材可使血糖實驗持續上升，因而需要抽血化驗前10鍾頭嚴禁服用含人體脂肪類多的食材為宜；
2、肝功能檢測前若身患發燒感冒，最好是在發燒感冒痊愈後7天再做檢查，由於發燒感冒可能影響肝功能檢驗結果；
3、檢測前宜進餐一些清淡的菜；
4、最好是不必吃帶有豐富多彩胡羅卜素、葉黃素的食材，由於可能會使血細胞呈淡黃色，影響黃疸指數測量結果；
5、檢測前最好是不喝酒；
6、忌服一些治療藥物，由於服食治療藥物可能會影響肝功能檢測的精確性。
