心腦血管硬底化是一種全身的病症，它的產生不僅在心髒和頭部。心腦血管硬底化是動脈硬化的一種，以其易造成中風而具備挺大的危險因素。那麼，心腦血管硬底化的原因有什麼呢?
一、心腦血管硬底化的原因
1．動脈硬化的風險因素——膽固醇：很多攝取油膩感性食材和含有膽固醇的食材，是動脈硬化產生的關鍵原因。膽固醇在身體是細胞質、腦及神經組織的關鍵成份，與雄性荷爾蒙、維他命d的產生相關，具備非常的生理作用，不能缺乏。但假如攝入過多，血細胞中膽固醇的成分便會超過一切正常範疇，長此以往，便會引起動脈硬化，傷害身心健康。
2．植物油脂飲食搭配與動脈硬化密切相關：日常飲食中，一般都帶有一定量的植物油脂，假如平常喜歡吃油膩食材而又不留意別的礦物的攝入，便會使過多植物油脂堆積於血管內壁，引起動脈硬化和別的心髒血管變病。
二、心腦血管硬底化的飲食療法防止方式
1、進餐很多蔬菜水果，以含甲基纖維素高的食材主導，進而起到潤腸通便，除去腸肝熱毒。
2、很多進餐含豐富多彩維生素b2的食材：小米、全麥麵包、高粱、黑米等非特製穀物和地瓜、苞米等粗糧。新鮮水果有：番木瓜、菠蘿蜜、番石榴、榴蓮果、桔子、橄攬、紅心柚等。蔬菜水果有各種各樣菌類、冬瓜、薑片等。
3、盡量避免很多人體脂肪的攝取，緩解肝髒壓力。
4、進餐一些養生藥膳、中藥茶如：淮山藥、綠豆、決明子茶、金銀花茶等。
