芥末油的功效

作者:小白  時間:2014-08-15 18:47:50  來源: 大眾養生網

芥末油是以黑芥子或者白芥子經榨取而得來的一種調味汁,具有強烈的刺激味。主要辣味成分是芥子油,其辣味強烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有開胃的作用,能增強食欲,另外還有解毒、美容養顏等功效。

1.芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味強烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有開胃的作用,能增強食欲;

2.芥末有很強的解毒功能,能解魚蟹之毒,故生食三文魚等海鮮食品經常會配上芥末;

3.芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽,這種成分不但可以預防蛀牙,對預防癌症,防止血管凝塊,治療氣喘等也有一定效果;

4.芥末還有預防高血脂、高血壓、心髒病、減少血液黏稠度等功效;

5.芥末油有美容養顏的功效,在美體界,芥末油是很好的按摩油。

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