很多人都經曆過便秘，真的很令患者痛苦，但是現在的生活和工作壓力的增大，很多人又不可避免的遇上了這種情況，通常的藥物治療都是治標不治本，要想徹底擺脫便秘，還要從日常飲食著手，健康規律的飲食習慣能有效地避免便秘的發生，還給患者一個輕鬆的身體狀態。
由此可見一個人的正常的飲食對於身體的健康多麼重要。所以在便秘的情況下選擇正確的食物很重要，那麼便秘的時候能不能吃叉燒肉呢，我們看過了下麵對叉燒肉的介紹，就知道答案了。
“叉燒”是從“插燒”發展而來的。插燒是將豬的裏脊肉加插在烤全豬腹內，經燒烤而成。因為，一隻烤全豬最鮮美處是裏脊肉。但一隻豬，隻有兩條裏脊，難於滿足食家需要。於是人們便想出插燒之法。但這也隻能插幾條，更多一點就燒不成了。後來，又改為將數條裏脊肉串起來叉著來燒，久而久之插燒之名便被叉燒所替代。
叉燒肉的功效與作用 叉燒肉的營養成份
味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥
。主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
營養價值
1.叉燒有是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一，豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質較嫩，易消化。
2.豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
適用人群
一般人都可食用;
1.濕熱痰滯內蘊者慎食。
2.肥胖、血脂較高者不宜多食。
叉燒肉有治療便秘的功效，所以便秘的患者是可以稍微多吃一些的。這對於緩解便秘有著明顯的效果。但是需要注意的是，因為叉燒肉含有很多的脂肪，所以高血壓、肥胖症者盡量少吃或者是不吃。這對於您的身體會很有好處。
