杏鮑菇可以軟化和保護人體的血管，可以起到降低人體膽固醇和血脂的作用，因此還有明顯的降壓效果;杏鮑菇還含有維持人體免疫機能的特殊蛋白質，這些特殊蛋白質可以構成白血球和抗體，從而有助於增強人體的免疫力;杏鮑菇有利於胃酸的分泌，因此可以幫助食物消化;杏鮑菇還可以使容顏常駐，因為它可以有效改善人體的新陳代謝;此外，杏鮑菇還有一定的抗癌效果。
由此可見，杏鮑菇的威力是極大的。根據一些患者的臨床症狀來看，杏鮑菇並不是治療便秘的良藥，杏鮑菇吃多了竟然會引起便秘，所以便秘患者千萬不要食用杏鮑菇，不管它是多麼美味，營養多麼豐富，還是應該遠離杏鮑菇。
雨打芭蕉殘問#家中買了一些杏鮑菇，但是我隻是吃過，沒有自己動手做過，請問，如果想要炒杏鮑菇是直接炒，還是先用水焯一下再炒呢？大眾養生網小編解答：至於在炒杏鮑菇的
沒什麼好說問#最近想在家裏做一些杏鮑菇，隻想知道做杏鮑菇的話，需要焯水嗎如果不焯水的話對於食材有影響嗎？就這樣直接食用的話會對身體有影響嗎？大眾養生網小編解答：
守侯問#平時我和老公都不怎麼在家裏吃飯，明天正好禮拜天，我和老公晚上去超市買了點菜回來，準備明天二人世界，主要平時不怎麼做飯，沒什麼經驗，在這裏，我想了解一下炒
斷了魘夢問#前幾天在炒杏鮑菇的時候給裏麵放了一些雞蛋，但是朋友說雞蛋和杏鮑菇相克，真的嚇壞了，杏鮑菇到底和什麼相克？大眾養生網小編解答：杏鮑菇是很常見的一種蔬菜
愛生活愛他問#杏鮑菇我們每天都吃，但是我感覺自己做的沒有外麵做的好吃，是我的廚藝還沒練到家嗎，感覺沒什麼味道，應該怎樣炒杏鮑菇呢？大眾養生網小編解答：杏鮑菇又名
雨打、芭蕉殘問#今天買了新鮮的杏鮑菇，想回家做炒菜，可是以前沒有做過，不知道做好了會不會好吃，還是學下怎麼做，以免浪費食材。杏鮑菇怎麼炒比較好吃？大眾養生網小編
