防治動脈硬化的患者,在平時可以吃一些含維生素、含鉀粗纖維類的食物,有助於病情的好轉。
1、含維生素:比如黃瓜,木耳,西紅柿獼猴桃橙子菠蘿等這些食物當中含有較豐富的維生素,能夠增加毛細血管的彈性,預防動脈粥樣硬化的發生。
2、含鉀:比如海蝦海魚等,這些食物當中含有較豐富的碘成分,可以降低血液當中的膽固醇,預防動脈硬化。
3、比如蕎麥,燕麥以及玉米等,這些食物當中含有較豐富的粗纖維,能夠加快身體內膽固醇的排泄,起到軟化血管的作用,也能夠使血管變得富有彈性。
此外也可以進食一些低脂類的食物,對預防動脈硬化有一定的好處。