對於銀耳蓮子湯可以說是大多數的家庭都食用過，並且這種湯還是對身體有著很好的滋補效果的。特別是銀耳蓮子湯中的銀耳也已經成為了我們生活中常食用的，如果銀耳常吃可以給女性起到潤膚，美容的效果。如果老人常吃銀耳可以起到健脾養胃的效果。並且銀耳還具有抗癌的效果，那怎樣做銀耳蓮子湯了?
對於怎樣做銀耳蓮子湯了，我們還得請專家給我們介紹一下具體的做法。其實對於銀耳蓮子湯，不但有銀耳，蓮子，而且還可以加入一些紅棗，冰糖做為輔料。下麵就給大家介紹一下怎樣做銀耳蓮子湯。
銀耳蓮子湯的做法
1 將銀耳以溫水浸泡開後，除去根部雜質;紅棗洗淨，撕開去核備用。
2 食材放入砂鍋中，加入1000毫升水，大火燒開後轉小火。煮約20分鍾後，加入冰糖調味即可出鍋。
特色
銀耳具有增強免疫力、抗腫瘤、抗輻射和延緩衰老的作用。是較理想的延緩衰老的食品和藥品。對女性具有很好的嫩膚美容功效。大棗性溫、味甘，有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、抗癌防癌的功效。此湯是傳統的潤膚養顏佳品。
雖然說是銀耳蓮子湯成為了家常的湯品，但是對於不太會做銀耳蓮子湯的，我們的專家就給我們做了具體的介紹，希望我們的介紹能幫助到大家，能讓大家常常可以喝到既美味，營養價值又高的銀耳蓮子湯。特別是常吃銀耳可以讓我們能夠增強抵抗力。
