黃秋葵是一年生草本植物，對人體有很大的益處，為此生活中我們在餐桌上經常可見黃秋葵。其柔滑香嫩，做法也有很多，可以涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。那對於黃秋葵的做法大家會多少呢?黃秋葵我們經常隻能在餐館裏吃到，其實在家我們也可以嚐試的做一些。對於黃秋葵的做法來說很簡單。
黃秋葵吃法有很多，為此對於黃秋葵的做法也有不少。針對個人口味的不同，可以嚐試的坐下。特別是夏季的到來，不少朋友都喜歡吃涼菜，而黃秋葵就是再好不過的選擇了。
黃秋葵炒米粉幹
材料
米粉幹150克，黃秋葵三根，香菇10隻， 包心菜100克，蔥花適量。
黃秋葵炒米粉幹的做法
1. 先將米粉幹泡涼水30分鍾取出。
2. 黃秋葵洗淨、水發香菇10隻，包心菜100克切絲備用。.
3.
鍋內加底油，開幕中火，先加入水發香菇翻炒一分鍾，然後倒入水泡的米粉幹翻炒至熟，加入包心菜、黃秋葵炒熟，然後放入適量的鹽、味精、胡椒粉、蔥花拌勻即可食用。
現在人們生活水平提高了，在飲食上更追求如何吃出健康。就是通過合理飲食來調節人體健康，特別是對於體質偏差的朋友來說，在飲食上多下功夫是很有必要的。黃秋葵特別適合於經常便秘、飲酒的朋友。它在清腸、護肝上有很好的效果。
