黃桃又名黃肉桃,它是屬於桃子的一個種類,它的得名是由於它的肉為黃色的。在黃桃內含的營養相當的豐富,比如說有番茄紅素,有維生素,有抗氧化劑,有膳食纖維,有鈣,鐵等,而且黃桃被稱為果中之王,也是由於黃桃內的硒,鐵等微量元素的含量高於其它水果的含量。黃桃的吃法很多,可以生著吃,可以做成罐頭吃。黃桃罐頭怎麼做?
黃桃被稱為了保健的水果,所以常吃可以起到養生,保健之功效,而且還具有降血糖,降血脂,提高免疫力的功效。可見常吃黃桃的效果很好,既然如此,那黃桃要怎樣吃呢?黃桃罐頭怎麼做。
食材:1000g黃桃,200g冰糖
黃桃罐頭做法:
1、黃桃清洗幹淨,削去桃皮,切成大塊。
2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中,放入涼水。
3、水量剛剛沒過黃桃即可。
4、放入冰糖。
5、大火煮開。
6、煮開後,用勺子撇去上麵的浮沫。.煮至黃桃變軟,到處飄著黃桃的香味即可關火。
7、玻璃瓶子放鍋中3分鍾左右。
8、玻璃瓶中的水分擦幹淨後,放入煮好的黃桃,餅子放入涼水中煮開,趁熱蓋上蓋子,放涼後放入冰箱冷藏即可。
質量要求
果塊大小、色澤一致,糖水透明,允許有少量果肉碎屑;具有黃桃的風味,無異味。
黃桃罐頭怎麼做,我們給大家講了它的做法,希望大家能夠吃到美味的黃桃罐頭,並且能夠從黃頭罐頭當中得到更多的營養,能夠讓我們的身體有著保健的功效,所以說黃桃從營養價值上麵還是從食療上麵都是效果不錯的。