椰子好吃，但是椰子殼確實比較堅硬，對於平時不怎麼吃椰子的人來說，望著硬硬的椰子殼往往不知道該怎麼辦，其實想打開椰子也是比較簡單的，方法也比較多，現在有專門開椰子的椰子器，這種椰子器非常的簡單，如果沒有椰子器，也可以通過別的方法來打開，我們來了解一下這方麵的內容。
椰子殼怎麼打開
開椰器開椰子
1、準備好椰子和開椰器，將椰子三角形的一麵朝上。
2、先取出開椰器中的黑色的塑料杆，這個杆是用來取出一會兒留在開椰器中的椰殼用的。
3、在椰子三角形的一麵的任意位置，把開椰器的尖端朝下，按壓，並輕微轉動，注意：隻是輕微轉一下，主要靠按壓，並非像螺絲刀一樣擰動。
4、按壓的過程中會聽到椰子殼被擠壓開的聲音，這個時候再按壓幾下，椰子殼就會出現一個圓洞。
5、用黑色的塑料杆將留在開椰器中的椰子殼弄出來，插上吸管，開始喝椰汁吧。
找軟眼打開喝椰子汁
1、把椰子放在一個結實的平麵上，保證不會輕易破裂。
2、在椰子上找個軟眼兒，保證鐵棍或者改錐很容易地插入。如果沒有軟眼兒的話，可以用釘子和錘子在粗糙處鑿一個那樣的孔出來.
3、然後把椰子裏麵的果汁引流到碗裏。
刀背錘擊法
1、把椰子放在掌心裏，把一個盆子或者大碗接在下麵。當椰子被打開後，大碗用來接流出的椰汁。
2、找到連接兩個軟眼兒的縫隙，沿著這個縫隙找到椰子的中心線。然後邊用手掌轉動椰子，邊用比較重的刀背(比如廚師用的刀，切肉刀，砍刀等)沿著中心線把椰子敲開。
3、繼續一邊轉椰子，一邊敲直到椰子一分為二。如果方法正確的話，隻需要轉幾下，椰子一般都可以一分為二。 小貼士：你用刀子敲擊椰子的時候，務必注意。有時候用力過猛可能傷到手。如果你對用刀信心不足，盡量不要用刀。
冷熱法
1、用鐵錐穿透椰子上的軟眼兒，把椰汁引流到碗裏。
2、把椰子放進烤爐裏，溫度調到90攝氏度，烘烤15分鍾。或者也可以冷凍15分鍾。這兩種方法都是為了使椰子的果肉和外殼分離開。
3、把椰子托在手掌裏，沿著椰子的中心線敲擊。一邊旋轉一邊敲擊。 持續這樣做，直到椰子一分為二。
4、把果肉從裏麵取出來。經過加熱或者冷凍，這個工作很容易了。
