提到中國，許多外國人先想到的就是複雜的漢語，還有他們弄不明白為什麼要用兩根樹枝吃飯。而且教他們拿筷子也是相當困難的。其實，使用筷子的禁忌，對於我們中國人來說也不是個簡單事兒。
1、三長兩短
這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫三長兩短，其意思是代表死亡。
2、仙人指路
這種做法也是極為不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在中國人眼裏叫：罵大街。
3、品箸留聲
這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出噝噝聲響。這種行為被視為是一種下賤的做法。因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認為是缺少家教，同樣不能夠允許。
4、擊盞敲盅
這種行為被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去隻有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給予施舍。這種做法被視為極其下賤的事情，被他人所不齒。
5、執箸巡城
這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。
6、迷箸刨墳
這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住地扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳一般。這種做法同迷箸巡城相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。
7、淚箸遺珠
實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮，同樣是不可取的。
