說到羅勒，可以很多的朋友都不知道羅勒是一種什麼食物，更不知道羅勒有哪些作用和用途了。羅勒簡單的說就是一種香料，在做菜的時候可以用作調料的。而且羅勒的種類也是非常的多的。它是一種草本的植物，有一種非常強的香味，而且對土質也沒有過高的要求。
羅勒的作用有很多，它不僅僅隻是有食用的價值，而且還有藥用的價值的。羅勒可以泡酒後的價值更高，因為有的時候和酒融合以後，會把它本身的價值體係得淋漓盡致的。那麼羅勒泡酒要怎麼弄呢?
其實用羅勒泡酒的配方是非常簡單的，就是把羅勒葉子和好的散裝的白酒裝在一個密封性非常好的罐子裏麵就可以了，這是最羅勒簡單的一種泡酒方法，不需要花太多的時間就能夠做好羅勒泡酒了。羅勒的作用和功效又有哪些呢?羅勒含有大量還原糖，蛋白質，纖維素，維生素，礦物質和微元素，還包含芳香油，茵香醚，羅勒烯，芳樟醇，糠醛等成份。菜肴：可以用於製作涼拌菜，和魚同燉，可去除腥味。保健酒：可以用葉和酒同泡，具有健胃，通經之作用。提取精油：用於製造香水和肥皂等。美化環境：盆栽於居室，可驅趕蚊蟲：露地栽培可美化環境，起到淨化空氣的功效。美容：將羅勒葉片放到熱水裏，用其洗麵，沐浴，可緩解疲勞。香草茶：可直接用熱水衝泡代為茶飲，具有增進消化的功效。
羅勒是一種非常有價值的植物，可以說是植物中的瑰寶了。她能夠治療很多種病症，而且全草都能夠作為藥材使用。它不僅能夠治療傷風感冒，消化不良、胃痛，支氣管炎等等，而且在夏天背蚊蟲咬到也是可以用羅勒酒搽的哦。
