乳雙歧杆菌Bi-07來自身體，可以在牛乳中生長發育。乳雙歧杆菌Bi-07為革蘭呈陽性、厭氧發酵、不產芽胞的多型性鏈球菌，可以發醇產乳酸菌。身體之外研究表明，乳雙歧杆菌Bi-07能夠 抵禦低PH的標準（在PH3含1%胃蛋白酶的鹽酸水溶液中37℃塑造1鍾頭，成活率達90%以上），並能夠 在膽鹽存有的自然環境下生存（含0.3膽鹽的培養液塑造，成活率超過90%）。
人體腸道內的雙歧杆菌對身體健康擁有關鍵功效，雙歧杆菌是身體的身心健康標示，是對身體有眾多益處的腸道益生菌群。嬰兒出生3-4月即出現雙歧杆菌，兒童階段雙歧杆菌總數慢慢增加並做到巔峰，約占腸內病菌總產量的25%，伴隨著年紀的提升，雙歧杆菌總數逐漸下降，老年人階段雙歧杆菌總數下降至7.9%下列。
因為乳雙歧杆菌具備益生功效，因而許多商品都帶有它。蒙牛乳業、伊利牛奶、光輝、三元這種乳製品公司的一些嬰兒奶粉裏都是有，國家規定可用以嬰兒食品的乳雙歧杆菌包含乳雙歧杆菌HN019和乳雙歧杆菌Bi-07，一些益生菌粉商品裏也帶有這二種菌，比如，LeHo活性益生菌。
益生作用
1、對腸胃免疫力具有維護功效。
2、提升血細胞IgA、IgG、IgM和特異抗原的水準。
3、減少小白鼠假絲酵母感染的風險性和比較嚴重水平。
4、內服霍亂疫苗群體補充乳雙歧杆菌Bi-07可提升血液IgG水準。
科學研究歸納
幹涉：乳雙歧杆菌Bi-07
試驗群體：7~24個月過敏性皮膚炎（AD）患者50名
實驗設計方案：雙盲隨機對照試驗，乳雙歧杆菌Bi-07組（n=17）；對照實驗（n=17)；對照實驗（n=16）
作用：幹涉後，腸胃中乳雙歧杆菌Bi-07明顯提升；雙歧杆菌的水準與過敏濕疹呈成正比，與乳酸菌飲料水準成反比；攝取乳雙歧杆菌Bi-07不可以改變排泄物中的關鍵有益菌。
幹涉：嗜酸乳杆菌NCFM和乳雙歧杆菌Bi-07
試驗群體：3~5歲少年兒童326人
實驗設計方案：雙盲實驗，安慰劑組（n=104）；嗜酸乳杆菌NCFM和乳雙歧杆菌Bi-07組（n=112）
作用：另外攝取嗜酸乳杆菌NCFM和乳雙歧杆菌Bi-07能減少發熱、咳嗽、流鼻水的發病率（各自減少72.7%、62.1%、58.5%）；發熱、咳嗽、流鼻水持續時間也減短（為原先的和48%）；抗生素的應用降低（為原先的和84.2%）缺課率降低（為和27.7%）。
