都說冬吃蘿卜夏吃薑，夏天怎麼吃薑好？

1、中午吃薑招疾病

我們都知道晚上吃薑對身體不好，實際上中午以後最好就不要吃薑，以免傷肺;人在正午時分，心經氣血最盛，這個時候吃薑，心火燒得更旺，這樣一來肺部就容易遭殃，容易引起客串痰熱等症，因此中午過後最好就不要吃薑了，尤其是陰虛火旺體質的人群更不宜吃薑。

2、夏天吃薑驅寒邪

夏天天氣炎熱，  正是各種病毒細菌大量繁殖的時機，這種時候最容易並從口入，夏天適量的吃點薑可以有效抵擋寒邪，而且生薑被稱為天然的抗菌劑，出現腹瀉嘔吐現象的時候，嚼塊生薑就能有效緩解症狀;做涼拌菜的時候，放點薑末，既殺菌消毒，又生津開胃，也有利於身體健康。

3、夏季怎麼吃薑好

生薑的吃法有很多種，可以用來熬薑湯，喝粥的時候可以加點薑絲調味，炒菜的時候再油鍋裏放點薑絲，燉肉，煎魚的時候可以加點薑片去腥味，包餃子，做涼拌菜的時候講點薑末，既能保持食物味味道鮮美，又能醒脾開胃，促進食欲，並且還能幫助消化和幫助腸胃吸收食物的營養成分。

4、早上吃薑保健養生效果好

早上吃薑能夠更好的生發胃氣，促進消化，而且薑性溫，吃薑能加快血液流動，起到提神功效。早飯的時候可以準備一碟醋泡子薑來就米粥食用，用醋泡過的子薑口感脆嫩，入口之後會感到一絲絲的酸味中戴著辣味和甜味，加上小米粥的清香，既爽口又開胃。