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生薑絕對不能和這物一起吃,請避開雷區

作者:tangqiong時間:2016-09-13 18:17:30關鍵詞:生薑我要分享



生薑是生活中很常見的一種食物,也是一種很好的調味品,味道辛辣,所以具有很好的消炎殺菌的功效,生薑除了作為調料還有很多其他的吃法,但是也很有講究,那麼哪些食物是不能和生薑一起吃的?

1、兔肉

兔肉是屬於性寒的食物,而生薑溫熱,如果是一起吃的話,很容易引起腸胃不適,使人出現腹痛、腹瀉。所以烹煮兔肉的時候不宜放生薑。

2、狗肉

狗肉和生薑是屬於相克的食物,一起吃很容易引起腹痛,特別是對於身體陰虛內熱的人來說,一起吃生薑和狗肉很容易導致身體上火。煮狗肉時放少量的生薑去味是可以的。

3、生魚

做魚的時候放生薑主要是為了去除魚腥味,如果是魚還是生的時候就放生薑很容易影響生薑去腥的作用。要注意做魚的時候放生薑應該是等魚稍熟,魚體的浸出液呈偏酸性的時候放入最好。

4、酒

生薑不能和酒精飲料一起吃,比如白酒、啤酒等。生薑和酒都屬於溫熱、辛辣食物,一起吃很容易上火,身體過於燥熱還可能引起便秘。

5、韭菜

韭菜屬於性溫的食物,能夠幫助行氣理血,而生薑也是性溫食物,一起吃容易使身體內熱旺盛。另外做韭菜的時候放薑還可能發酸,影響口感。

6、馬肉

生薑不能和馬肉一起吃。馬肉是屬於性辛冷的食物,能夠溫經壯陽,而生薑是辛溫食物,能夠發汗解表,兩者搭配一起吃不僅不能發揮相應的作用,還可能引起身體不適。

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