夏季吃紅豆的好處都有哪些呢？這是注重食療養生的人群比較關注的問題。眾所周知：紅豆是一種食療功效很高的養生食材，經常食用，可起到清熱祛濕、消除水腫、實血安神的功效。夏季因為炎熱的天氣，人們極易出現水腫的情況，這時候非常適合吃紅豆。以下就是關於夏季吃紅豆的好處介紹。
夏季吃紅豆的好處
1、養心
中醫認為，夏季重在養心，如果心火過旺則很有可能會引發口瘡癤腫、頭暈、心悸、煩躁等不適症狀。而紅豆則具有清熱去濕、消腫解毒、補血安神的功效，因此特別適合夏季食用。
2、預防低鉀症
由於夏季酷熱的天氣，致使我們大量的排汗從而流失鉀離子，如果這個時候不注意及時補充的話，很有可能就會導致心肌麻痹而危及生命。因此在夏季多吃紅豆，除了可以增進食欲以外，同時還能給人體補充鉀離子，從而避免低鉀症的發生。
3、消除水腫
在夏季我們人體大量的往外排汗，也就導致尿量減少，這種情況對於心、腎功能不好的人群來說，很容易導致下肢出現水腫的情況。因此在夏季可以將紅豆和鯪魚或鯉魚一起煲湯食用，能起到很好的利尿消腫的功效，同時還鞥治療腳氣、腹水、體虛困倦等症狀。 以上這些吃紅豆的好處在夏季裏都是顯而易。
紅豆消腫的食療方
在剛出現水腫的時候喝紅豆湯來調治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現象完全消失，而紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是全身水腫的食療佳品。
