前幾天去同學家玩的時候,同學給我煎了雞蛋餅吃。吃了之後我覺得非常好吃,回家後也想自己嚐試做做看,可是我不知道應該如何煎雞蛋餅?
小編解答
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大眾養生網小編解答:煎蛋餅的製作方法並不十分複雜,隻是前期的準備工作會比較繁瑣。大家先準備好切成絲的胡蘿卜,其次還要準備一些小青菜以及蝦皮等,還要加些蔥蒜等調料。人們把雞蛋打入鍋中,用鍋鏟把雞蛋打散後,把之前準備好的材料全部放入打散的雞蛋裏,在撒好麵粉後,均勻地拌勻,用小火將蛋餅的兩麵都煎成金黃色。
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