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簡介雞蛋餅是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋餅的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質麵粉、澱粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精製而成。口感潤滑,細嫩,營養豐富,是早餐的最佳食品,不上火。
季節全年
▸功效與作用
提高免疫力、有助發育
▸營養價值(好處)
雞蛋中含有大量的維生素、礦物質、蛋白質、磷、鋅、鐵等營養元素。
▸副作用(壞處)
雞蛋餅無副作用。
▸能吃嗎
能吃。
▸怎麼吃
雞蛋餅可以搭配不同的食材做成不同風味的雞蛋餅,比如煉乳雞蛋餅,青蒜雞蛋餅,三丁雞蛋餅,香橙雞蛋餅,韓國雞蛋餅等。
雞蛋餅做好後可以直接食用,也可以搭配湯或者牛奶等一同食用。
▸禁忌人群
減肥人士不宜多食雞蛋餅。
▸適宜人群
一般人群適宜食用雞蛋餅。
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